رسالة دبلوم عالي في كلية الطب البيطري جامعة البصرة تبحث (الافراط في تناول الفيتامينات على دجاج اللحم )


إعلام الطب البيطري

بحثت رسالة دبلوم عالي في كلية الطب البيطري جامعة البصرة حول (الافراط في تناول الفيتامينات A,D3,E,K على دجاج اللحم في محافظة البصرة) للطالب مهند ثامر علوان.

وتناولت الرسالة تحديد تأثير أعطاء جرعة عالية من الفيتامينات (A,D3,E,K) لأفراخ دجاج اللحم ودراسة تاثيره على وظائف اعضاء الجسم، حيث تم جمع اربعين فروج من اربع مزارع مختلفة من محافظة البصرة وكانت اعمارهم من 35-45 يوم وتم سحب عينات الدم منها وقسمت الى جزئين لقياس معاملات الدم وانزيمات الكلى والكبد واظهرت النتائج عدم وجود تباين بين المزارع في المعاملات الدمية وفي القياس البيوكيميائي لأنزيمات الكبد والكلى في حين ان الاخيره اظهرت عدم وجود فرط للفيتامينات بالرغم من فترة اعطائها التي تمثل حوالي من 44-57‎%‎ من فترة التربية.

وهدفت الرسالة إلى تقييم تأثير مستوى الفيتامينات الذائبة في الدهون وفي الانسجة وكذلك تقييم التأثير الفسيولوجي لزيادة اعطاء هذه الفيتامينات في فروج دجاج اللحم.

واستنتج الباحث وفقا لهذه الدراسة غياب زيادة الفيتامينات المستخدمة في هذه الدراسة بالرغم من استخدامها لفترة لاتقل عن عشرون يوما وكذلك عدم وجود تباين معنوي بين المزارع المختلفة في المعاملات الدمية وفي القياس البيوكيميائي لأنزيمات الكبد والكلى.

واوصت الرسالة بدراسة ايض الفيتامينات في فروج دجاج اللحم الذي يجرع بكميات عالية من الفيتامينات وكذلك دراسة نسيجية للكبد والكلى والاعضاء الاخرى لتقييم اعطاء الفيتامينات المستخدمة في الفروج.